草菇的维生素C含量高居菇类第一对吗

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问题：草菇的维生素C含量高居菇类第一，对吗？维对

选项：错误、正确

答案：正确，生素草菇又名兰花菇、量高类第贡菇等，居菇具有补脾益气、草菇清暑热的维对功效。草菇的生素维生素C含量高居菇类第一，解毒作用强，量高类第可与人体内的居菇铅、神、苯等有害物结合，使之排出体外。现代医学认为其具有抗氧化、调节免疫、抗肿瘤等药理作用。草菇含有丰富的蛋白质，而脂肪含量却很低。子实体可鲜食，也可直接晒干或烘干制作成干菇食用，还可制作成罐头或盐渍食用。

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